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松茸的2種花樣美味吃法

時間:2019-06-12 09:11:22

松茸是一種野生菌種, 由于它的營養價值高,在日本松茸還被稱“蘑菇**”。除此這外,它的味道鮮美,有特別的濃香,口感如鮑魚,極潤滑爽口。關于吃法也是多種多樣,燒、炒、煮皆宜。今天小編就來給大家介紹松茸的2種花樣美味吃法。

【烤松茸】

做法:

1、準備好松茸和黃油,松茸洗凈,根部的雜根削掉,松茸切片;

2、黃油放烤盤內,放入松茸片,兩面烤熟,撒鹽。

【松茸排骨湯】

做法:

1、首先先準備好松茸,排骨,枸杞,清洗干凈之后,燒開水將排骨焯一下去掉血沫。松茸用水泡發,泡的水不要倒掉,先備用加入湯中,讓其味道更鮮美。

2、取一砂鍋,把準備好的食料放進去,加清水還有剛才泡蘑菇的水,大火燒開后,轉小火來煲制;

3、一個小時后煲好了,加少許鹽就可以了,不用加任何調料。

來源:搜狐網

鏈接:http://www.sohu.com/a/315986374_120109354?scm=1019.e000a.v1.all&spm=smpc.csrpage.news-list.1.1560301991438MGeK7EZ

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